In che modo le soluzioni chiosco stanno trasformando l'esperienza degli ospiti nei ristoranti?

Pubblicato il 12 Febbraio 2020 by Sonali Datta in Settore Hospitality

Poiché sempre più aziende stanno riscoprendo diversi aspetti dell'esperienza del cliente e li stanno implementando in molteplici punti di contatto, utilizzano diverse modalità per semplificare il percorso decisionale/di acquisto del cliente. In questo contesto, le soluzioni kiosk per ristoranti stanno giocando un ruolo cruciale in diversi settori commerciali, offrendo esperienze piacevoli ai clienti che trovano l'utilizzo dei kiosk più semplice e conveniente rispetto all'attesa di un'assistenza personalizzata.

Soluzioni chiosco per ristoranti

Questo blog parlerà in particolare del ruolo dei chioschi nel trasformare l'esperienza degli ospiti nei ristoranti e farà luce anche su come gestire e proteggere senza problemi questi chioschi, in modo che continuino a fare ciò che sanno fare meglio: offrire agli ospiti un'esperienza eccellente.

Che cos'è un chiosco di ristorazione?

Un chiosco self-service per ristoranti, noto anche come chiosco per l'ordinazione automatica, è un computer/tablet touchscreen che permette ai clienti di effettuare un ordine in autonomia, senza bisogno di assistenza. Le soluzioni di chiosco per ristoranti possono anche assumere la forma di un display digitale, in cui informazioni importanti come immagini, prezzi e menù vengono visualizzate in loop.

Per gestire e monitorare i chioschi self-service nei ristoranti, viene utilizzata una soluzione di blocco remoto. Recentemente, il settore del fast food ha assistito a una crescita costante dei chioschi self-service, apprezzati per l'esperienza che offrono ai clienti, i quali li trovano comodi, flessibili e coinvolgenti.

Leggi anche: Perché il software di gestione dei chioschi è fondamentale per le aziende

Perché le soluzioni kiosk per i ristoranti stanno guadagnando terreno?

Sia che tu stia cercando indicazioni stradali, informazioni specifiche o che tu stia cercando di compiere una particolare azione, un chiosco può rivelarsi estremamente utile. Soprattutto nei ristoranti, i chioschi vengono utilizzati per promuovere un ambiente clienti caratterizzato da facilità, flessibilità, comodità e tempi di consegna più rapidiPrima di esaminare i casi d'uso dei chioschi nei ristoranti, cerchiamo di capire cosa cercano i clienti quando entrano in un ristorante, idealmente situato in una zona molto frequentata.

Il novanta percento dei clienti dei ristoranti sembra avere fretta e non gradisce fare la fila per ritirare il cibo. Pertanto, i ristoranti che si impegnano a fondo per semplificare e migliorare l'esperienza del cliente, velocizzando l'intero processo di ordinazione e consegna al tavolo, ottengono maggiori profitti rispetto alla concorrenza. I chioschi per ristoranti possono offrire numerosi vantaggi se utilizzati in modo strategico.

Più che effettuare ordini in modo digitale, i chioschi per ristoranti vengono utilizzati per aiutare i clienti a interagire con il personale del ristorante per scambiare informazioni significative che, in ultima analisi, migliorano il coinvolgimento e la percezione del marchio.

Alcune interessanti ricerche e studi confermano che i chioschi non sono un'esclusiva dei millennial. Anzi, i ristoranti potrebbero perdere una fetta considerevole di clienti se si concentrassero sull'utilizzo dei chioschi solo per i visitatori più giovani. Questo perché la praticità offerta dai chioschi attrae clienti di tutte le età, che trovano l'utilizzo dei chioschi self-service nei ristoranti più semplice e intuitivo.

Soluzioni chiosco per ristoranti

I chioschi nei ristoranti implicano tempi di risposta più brevi

Tempi di attesa lunghi e code interminabili non solo frustrano i clienti, ma influiscono anche sulla qualità complessiva del servizio. I chioschi self-service aiutano a liberare tempo al personale del ristorante, consentendo loro di concentrarsi maggiormente sull'offerta di un servizio personalizzato. Ciò migliora la soddisfazione del cliente e la qualità generale del servizio. Soprattutto nei ristoranti che offrono cibo a servizio rapido, i clienti devono affrontare orari di punta estenuanti, che portano a una gestione disordinata e a clienti insoddisfatti, fatturazioni errate, errori operativi e, in generale, al caos.

L'utilizzo dei chioschi nei ristoranti non solo consente ai clienti di servirsi in modo rapido ed efficiente, ma permette anche loro di personalizzare la propria esperienza, ad esempio utilizzando i chioschi per usufruire di carte regalo, sconti e programmi fedeltà, verificare la disponibilità dei prodotti, ordinare cibo più velocemente e molto altro.

Leggi anche: Cos'è la modalità chiosco e come attivarla?

Oltre ad aiutare i clienti a risparmiare tempo e fatica accelerando il processo di ordinazione e consegna del cibo, i chioschi self-service e interattivi per ristoranti posizionati correttamente possono effettivamente modellare la CX in diversi modi.

  • Aiuta i clienti a consultare il menu del ristorante in modo semplice e veloce, consentendo loro di verificare la disponibilità dei piatti desiderati.
  • Aiutare i clienti a personalizzare le opzioni relative ai piatti e alla loro preparazione, e proporre offerte speciali per la creazione di un ricettario personalizzato in base alle loro preferenze di menu.
  • Consenti ai clienti di utilizzare tariffe scontate, programmi fedeltà e buoni regalo per migliorare il coinvolgimento del marchio.
  • Transazioni di pagamento più rapide e senza contanti per evitare le code alle casse dei ristoranti.
  • I chioschi per ristoranti possono anche aiutare i visitatori a prenotare i tavoli ed effettuare prenotazioni online in anticipo per evitare inutili fretta.
  • I chioschi per ristoranti possono essere utilizzati per mostrare variazioni di prezzo automatizzate nei prodotti alimentari disponibili per aiutare i clienti a fare scelte informate.
  • I chioschi nei ristoranti possono essere utilizzati anche per visualizzare la disponibilità dei tavoli e il tempo di attesa approssimativo per informare i clienti del ritardo del servizio.
  • I clienti possono utilizzare i chioschi dei ristoranti per fornire feedback/recensioni/valutazioni speciali su una particolare preparazione/articolo alimentare. 

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L'onnipresenza della tecnologia ci ha già regalato numerosi progressi, e i dispositivi mobili non hanno fatto altro che arricchire questa serie di scoperte. Soluzioni per chioschi Nei ristoranti, i chioschi offrono ai clienti un modo semplice e intuitivo per interagire con il marchio, evitando conversazioni superflue e permettendo loro di vivere un'esperienza su misura. Inoltre, i chioschi nei ristoranti sono ampiamente apprezzati da tutti i clienti, indipendentemente dall'età e dal sesso.

Quando si tratta di gestire e proteggere i chioschi del tuo ristorante, assicurati di affidarti a un approccio olistico Software di blocco dei chioschiUna soluzione di blocco per chioschi che offra il giusto mix di funzionalità per monitorare, proteggere, risolvere i problemi e gestire efficacemente i chioschi, i contenuti e le app, da una dashboard remota e unificata, potrebbe essere la scelta ideale! 

Sonali Datta
Sonali Datta
Sonali ha una vasta esperienza nella scrittura di contenuti, nel marketing e nella strategia e ha lavorato con aziende in cui è stata coinvolta nella produzione e modifica di contenuti a 360 gradi. Appassionata lettrice e amante degli animali, ama cucinare, prendersi cura delle sue piante e viaggiare.

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