Des food trucks gastronomiques du quartier aux menus de dégustation du chef étoilé, l'amour pour la nourriture et les aventures gastronomiques est désormais véritablement mondial. Mais il se passe beaucoup de choses dans les coulisses des restaurants, des food trucks, des cafés ou autres lieux similaires.
Les opérations de restauration sont la clé de leur succès, comme toute autre entreprise. Ces opérations doivent tirer parti des meilleurs systèmes de point de vente pour les restaurants, ainsi que d'une puissante solution de gestion des appareils de point de vente. Si vous travaillez dans le secteur de la restauration, choisir le bon gestionnaire de point de vente peut être déroutant.
Que vous veniez de démarrer ou que vous soyez une marque ou une franchise de restaurant établie, il est grand temps d'investir dans un logiciel de gestion de point de vente. Dans ce blog, nous approfondirons les nuances du choix du bon gestionnaire d'appareils POS.
Comprendre le rôle crucial de la gestion des points de vente
L'intégration des Gestion des appareils mobiles (MDM) dans les systèmes de point de vente apparaît comme un élément essentiel pour garantir une sécurité robuste, une efficacité opérationnelle et une adaptabilité aux besoins futurs. Il peut alors être collectivement appelé logiciel de gestion de point de vente. Le logiciel de gestion de point de vente constitue l’épine dorsale des opérations de restauration. En plus de faciliter les transactions, il supervise la gestion des stocks et fournit des informations précieuses pour la prise de décision stratégique.
Le monde dynamique de la technologie des restaurants
Une profonde transformation numérique touche le secteur de la restauration, la technologie devenant un moteur de l’amélioration de l’expérience client et de la rationalisation des processus internes. Alors que les restaurants s'appuient de plus en plus sur des appareils de point de vente pour le traitement des commandes, les transactions de paiement et la gestion des stocks, il est impératif de disposer d'un système robuste. Gestion des points de vente la solution devient évidente.
Conseils pour choisir un gestionnaire de point de vente de restaurant : le point de vue informatique
1. Sécurité et conformité
un. Sécurité des données
Les données stockées dans les appareils de point de vente sont de l'or pour les restaurants. Un nombre impressionnant de restaurants exploitent les données des appareils de point de vente. En fait, 71%1 des restaurants utilisent les données de point de vente pour rationaliser les paiements, optimiser les menus, les engagements numériques, la personnalisation, les programmes de fidélité, les ventes incitatives et les remises. Cela souligne l'importance des données des appareils de point de vente et, par conséquent, les restaurants doivent garantir que ces données restent protégées à tous les niveaux.
Optez pour une solution de gestion de point de vente offrant des fonctionnalités complètes de protection des appareils et des données. Évaluer les normes de cryptage employées par le Solution de gestion des appareils de point de vente. Le chiffrement de bout en bout garantit la sécurité des données sensibles tout au long du cycle de vie de la transaction. De plus, lors d'un événement malheureux de vol ou de perte, le gestionnaire d'appareils POS doit être en mesure de verrouiller un appareil POS et d'effacer ses données à distance. Le verrouillage et l'effacement à distance garantissent que les données du point de vente ne tombent pas entre de mauvaises mains.
b. Protocoles de conformité
Plongez dans les détails de la manière dont le responsable du point de vente adhère aux réglementations de conformité spécifiques au secteur. Assurez-vous que la solution choisie complète les protocoles, offrant ainsi une protection complète contre les pièges réglementaires potentiels.
2. Évolutivité et flexibilité
un. Intégration cloud
Pensez aux gestionnaires de points de vente qui s'intègrent parfaitement aux plateformes cloud. L'intégration dans le cloud améliore l'évolutivité en fournissant des ressources à la demande, permettant au système de s'adapter sans effort aux différents volumes de transactions et besoins de stockage de données.
b. Architecture modulaire
Optez pour des solutions de gestion d'appareils POS avec une architecture modulaire, permettant une intégration facile de nouvelles caractéristiques et fonctionnalités. La compatibilité des logiciels de point de vente (comme Square, Toast, etc.) doit s'étendre à ces composants modulaires, garantissant ainsi l'ensemble Écosystème de point de vente peut évoluer de manière cohérente.
3. Interface utilisateur et intégration
un. Options de personnalisation
Évaluer le niveau de personnalisation offert par le Logiciel de gestion de point de vente. Des interfaces personnalisables permettent aux administrateurs informatiques d'adapter le système en fonction des besoins et des préférences uniques du personnel du restaurant. N'ignorez pas la portée de la marque, car c'est un élément essentiel pour tout restaurant.
b. Formation et intégration
Recherchez des gestionnaires de points de vente qui offrent une formation et une intégration complètes. Une interface conviviale associée à des ressources de formation garantit une transition plus fluide pour le personnel, minimisant les perturbations dans les opérations quotidiennes. Évitez de choisir une solution de gestion de point de vente qui nécessite une courbe d'apprentissage abrupte.
4. Capacités de gestion à distance
un. Surveillance en temps réel
Donnez la priorité aux solutions de gestion des appareils de point de vente qui offrent des capacités de surveillance en temps réel. Les administrateurs informatiques doivent être en mesure de surveiller les performances des appareils de point de vente, d'identifier les problèmes et de lancer des interventions en temps opportun pour maintenir une efficacité opérationnelle optimale.
b. Suivi de localisation et géolocalisation
Il est important que les restaurants recherchent un suivi de localisation et geofencing fonctionnalités du logiciel de gestion des appareils POS. Ces fonctionnalités garantissent la sécurité des terminaux de point de vente et permettent aux restaurants de surveiller de près la localisation des terminaux de point de vente. Ils permettent également aux administrateurs de suivre l'emplacement physique des appareils, empêchant ainsi toute utilisation non autorisée ou tout vol potentiel.
c. Dépannage à distance
Vous ne voulez pas qu'un appareil de point de vente tombe en panne au milieu des heures de pointe d'un restaurant. Cela peut entraver les opérations et l’expérience client. Par conséquent, recherchez une solution de gestion des appareils de point de vente avec dépannage à distance comme une capacité clé. En cas de problème, les administrateurs seraient en mesure de proposer une assistance à distance et de dépanner les appareils POS à partir d'un emplacement centralisé sans présence physique. Ainsi, le temps et l’argent consacrés aux visites sur site peuvent être économisés et les appareils de point de vente auront un temps d’arrêt minimal.
5. API et IAM
un. Compatibilité API
Assurez-vous que le gestionnaire de point de vente offre une compatibilité robuste avec l'interface de programmation d'application (API). Une intégration transparente avec les systèmes existants tels que les systèmes de gestion des stocks, de comptabilité et de CRM est cruciale pour créer un écosystème opérationnel unifié et efficace dans les restaurants.
b. Gestion des identités et des accès
De nombreux restaurants demandent à leur personnel de partager des appareils de point de vente par équipes. Il est donc nécessaire que le bon personnel ait accès à tout moment au bon appareil de point de vente. Cela pourrait être un facteur décisif car peu de gestionnaires de points de vente de restaurants proposent gestion des identités et des accès (IAM) en tant que fonctionnalité intégrée. IAM garantit qu'il n'y a aucune probabilité d'accès non autorisé aux appareils de point de vente et aux données qu'ils contiennent.
6. Rapports et inventaire des appareils
un. Rapports personnalisables
Donnez la priorité aux solutions de point de vente offrant des fonctionnalités de reporting personnalisables. L'intégration MDM devrait permettre aux administrateurs d'adapter les rapports à des KPI commerciaux spécifiques, fournissant ainsi des informations exploitables alignées sur les objectifs stratégiques du restaurant.
b. Inventaire des appareils PDV
Les restaurants doivent être en mesure de rester maîtres de leur parc d'appareils de point de vente, en particulier ceux desservant plusieurs emplacements. L’un de ses aspects fondamentaux est créer un inventaire des appareils. Les appareils de point de vente inventoriés offrent une expérience de gestion plus transparente pour les restaurants. Un inventaire d'appareils de point de vente peut être classé en fonction des besoins du restaurant, notamment du type de système d'exploitation, du lieu, de l'utilisation ou du type de transaction. Il est extrêmement important de choisir un gestionnaire de point de vente offrant des capacités étendues d’inventaire des appareils.
7. Fiabilité et assistance
un. Accords de niveau de service (SLA)
Consultez les SLA fournis par le fournisseur de gestion des appareils POS. Des SLA clairs garantissent que les attentes en matière de service, y compris les garanties de disponibilité et les délais de réponse du support, sont bien définies et respectées de manière cohérente.
b. Programmes de formation continue
Collaborez avec des fournisseurs de gestion de points de vente qui proposent des programmes de formation continue pour les administrateurs informatiques et le personnel des restaurants. Se tenir au courant des mises à jour du système et des meilleures pratiques garantit que les administrateurs peuvent exploiter efficacement tout le potentiel de la solution intégrée.
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Dans le domaine de la gestion de restaurants, le choix d’un responsable de point de vente est une décision stratégique aux implications considérables. Aborder cette décision dans une perspective MDM permet aux restaurants et à leurs administrateurs informatiques de naviguer dans les complexités en toute confiance.
Une solution de gestion des appareils de point de vente bien choisie comme Scalefusion rationalise les opérations actuelles et positionne le restaurant pour une croissance soutenue dans le secteur hyper-compétitif de la restauration. Alors que les restaurants suivent le rythme de la transformation numérique, un gestionnaire d’appareils POS deviendra un élément absolument essentiel de leur arsenal.
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